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喝热水VS喝冷水,哪个更健康

如果你女朋友生理期肚子疼,你会怎么安慰她?

全国男生统一话术“多喝热水”遭到了女生们的「敷衍!」吐槽。无论是感冒发热,还是头晕肚痛,只要你开口诉苦,就一定会收到“多喝热水”的叮嘱。让人不禁想问:喝冷水难道就不健康了吗?

01 首先我们要搞清楚「热水」和「冷水」的概念。

一般来说,50°左右的水被定义为热水,室温环境下25°左右的水定义为温水,0°~5°的水定义为冷水。

2012年,科学家找来了体格健壮的成年男性,让他们完成两次60分钟的运动,期间随机饮用冷水或温水,最后测试他们的运动成绩。结果发现,在运动的过程中,身体温度会升高,喝冷水可以延缓体内中心温度的升高,喝冷水的那些人的运动成绩比喝温水的提高了50%左右。2016年,蒙大拿大学的研究者找来了一些志愿者,让他们高温(31.5–32.2ºC)环境下,在跑步机上行走3小时,同时给他们分别喝温水、冷水,然后观察对体能的影响。结果和前面的实验类似,喝冷水有利于调节体内核心温度、心率、生理压力。

因此,在你运动时或者处于温度比较高的环境中,体内的温度较高,这时候喝冷水是好的。

02 那为什么全世界只有中国人爱喝热水呢?

这是因为历史流传下来的习惯,在古代热水可是奢侈品;新中国成立后开展爱国卫生运动,强调喝热水、喝开水,并在学校、工厂等人员聚集区提供开水箱,大红色热水瓶也成了新婚必备。

身体不适、感冒的时候适合喝热水,不仅可以加速体内的血液循环、抗击病毒,还能补充水分,有助于退烧,另外还有促进排汗和排尿、体温调节的作用。

需要注意的是:中国人爱喝热水,其实是爱喝先煮沸后,又降到温热状态的水,而不是喝烫水。如果直接把刚烧开的水拿来喝,只会造成口腔粘膜的灼伤。研究结果表明,饮用过热饮品(温度在65℃以上)可能引发食管癌。所以喝65°以上的水完全不利于身体健康。

总结:只要水温不超过65°不低于0°,平时喝冷水喝热水都是健康的。

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作者: diangou8

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