推荐3道抗老食谱

清炖猪蹄

做法：鲜猪蹄一对，去净毛和蹄爪，加清水1000毫升入沙锅小火煨炖，直至骨肉剥离，拣出骨再炖至肉烂成糊状。

用法：早上吃100~200克，可用姜粒、葱花、酱油、醋调味。晚睡前用适量猪蹄糊涂抹皮肤皱纹，清晨用淘米水洗去。连续食用3个月以上，皱纹自然减少，甚至消失。猪蹄和猪皮都富含胶原蛋白质，有助于皮肤贮存水分，防止起皱。米汤和淘米水富含维生素B1和B2，可以展平皱纹。

鸡骨鸡皮煲汤

做法：将鲜鸡骨头洗净，用50克与鸡皮50克同入沙锅加水300毫升，一起煲汤。

用法：吃时去骨，喝汤，汤中可滴几滴白醋（食用醋）。白天喝汤，晚上可用剩余的汤涂抹皱纹处。

功效：本方专治眼角鱼尾纹。鱼尾纹的形成与眼角皮肤失去弹性有关。皮肤真皮组织的绝大部分由具有弹性的纤维构成，弹性纤维减少，皮肤就聚集拢来形成鱼尾纹。鸡骨、鸡皮中含有丰富的硫酸软骨素，是弹性纤维的重要成分。常喝鸡皮鸡骨汤，能提供充足的硫酸软骨素，维持皮肤弹性。

鸡子饼

做法：用面粉120克、鸡蛋清120克、猪肉（半肥瘦）120克。将猪肉剁成肉泥作馅，将鸡蛋清与面粉揉和成饼，填入肉馅。蒸熟或煮汤。

用法：吃时可放酱油、味精等调料。每天吃1次，常吃。

功效：面粉含维生素B1，鸡蛋清和猪肉含优质动物蛋白质，猪肉还含一定脂肪。维生素B1展平皱纹，蛋白质也能维持皮肤的弹性，脂肪能使皮肤丰满而不易皱缩，富有弹性而不松弛，并使皮肤光泽而润滑。本方提供蛋白质、脂肪，常吃可防止人过于消瘦，保持一定的丰满，皮肤皱纹自然减少。对于肥胖的人就不必吃此饼了。